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本地人告诉你,别白花钱了,这才是南昌必吃的美食

来源:作者: 日期:2019/10/08 12:29

吃代表了一座城市的文化

所谓千里不同风百里不同俗

都说识味论城市,初来南昌的你们

是不是特别关心这儿有什么好吃的

本地人告诉你,别白花钱了,这才是南昌必吃的美食

跟着小美一起吃遍南昌美食

绝对符合咱们学生党的内心

物美价廉,地方好找还好吃

本地人告诉你,别白花钱了,这才是南昌必吃的美食

万方圆拌粉瓦罐汤

本地人告诉你,别白花钱了,这才是南昌必吃的美食

这里不仅有本土原始的拌粉,还有各式各样的改良版,错过就太可惜了!

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如牛肉、牛肚等拌粉,万方圆瓦罐汤古法制作,选用优质农夫山泉煨制,果木炭火煨制八小时以上,入口清爽,喝完后舌尖回甘。

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推荐 :牛肉拌粉、牛肚拌粉、鸡蛋肉饼汤、虫草花土鸡瓦罐汤

人均 元

滕王阁旗舰店

交通:地铁一号线万寿宫站3号口出

营业时间:-

提醒:

★ 这里的粉都是细粉哦

★ 等很久的话会有小姐姐送甜汤喝

★另有多家分店

味福记

这家店太有明星缘了!连着几家都有名人光顾,开梦时代店时,刘涛也被吸引来,开世贸店时,彭昱畅也为之光顾,没准哪天自己来也能偶遇一把,想想都很激动!

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老娘酱油拌饭

这是南昌人的童年回忆,从前只有一些小摊上才能见到,绝对是地地道道的南昌菜,以咸、香这两种味道得以出名。

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粒粒饱满的白米饭,浇上一圈儿酱油,里面还藏着香脆的猪油渣,拿勺子搅拌到均匀,米香、脂香、酱香汇聚成一口,超赞!

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福羹

这是食材最丰富的一道街边小吃啦,95后上学那阵子只1元就能买到一小碗,如今能吃到也很难得,价钱也不贵。

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鸡血、鸡胗、鸡肠子、腐竹、酱干等料也颇足,浓稠的福羹味道十分鲜美,还带着淡淡的红薯香气,是记忆中万寿宫的味道~

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推荐 :生蚝烧鸡脚、牛腩凉拌粉、老娘酱油拌饭、油条包麻糍

人均 元

八一万达店

交通:地铁一号线八一广场站4号口出

营业时间:-;-

梦时代店

交通:地铁一号线谢家村站4号口出

营业时间:-

世贸店

交通:地铁二号线红谷中大道站出

营业时间:-

提醒:

★ 想浅尝辄止的话,可以点全家福,小小一份,6种小吃

★ 这里可以手机点单

★另有多家分店

邻家小馆

不管你来自哪里,只要你身在南昌,这家上过央视的店很有必要尝一尝,从环境到菜品都是一股浓厚的南昌味儿。

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手工白糖糕

白糖糕是只属于南昌的古早味糕点,同时也被誉为“江西五大传统名点”之一。

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它以粘米粉揉成面团,再以油炸制成,外形小巧剔透,肉眼可见的韧性,再蘸上白糖,甜酥软糯却不沾牙。

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灌汤小笼包

有谁没有被灌汤包的汤汁烫到过舌尖?但依旧待它如宝贝,没办法,谁叫这小东西真好吃呢。

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全部是手工制作的,每一个包子的皮极薄肉极厚,咬开一口汤汁破溢于舌尖,鲜味十足。

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推荐 :万寿宫藕片、万寿宫肠结、灌汤小笼包、马打滚

人均 元

万寿宫店

交通:地铁一号线八一馆站3号口出

营业时间:-;-

提醒:

★ 南昌地道小吃非常齐全,建议到店详询

★ 在天虹旁,吃完还能去逛商场

★另有多家分店

好味坊

这里的环境很普通,服务也一般,菜品外表也很家常,但每次吃到那股味道,却怎么吃也不够,这家也在必吃榜占有一席之地哦!

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啤酒烧鸭

在南昌,与鸭子最配的就是啤酒,独特的麦芽香气与鸭肉完美结合,加以特殊的炮制方式让其肉极嫩味道极鲜。

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板栗烧排骨

个个饱满的板栗在锅中同排骨一起小火慢炖,软绵香甜的滋味渗透在肉中,口感俱佳。

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推荐 :梭子蟹烧年糕、小炒西瓜皮、开胃藕带、牛腩烧牛筋

人均 元

交通:地铁一号线八一馆站1号口出

营业时间:-;-

提醒:

★ 早点去,不然要排队

羊子两室一厅

这家开了20多年的老店,一度上过台湾电视美食节目,在南昌的美食届有着举足轻重的地位,知其名而不尝其味,实乃可惜啊!

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蟹脚

如果有个两室一厅必吃榜,那么蟹脚一定要点,清甜的酒糟汤汁浸泡着蟹脚,满满一大盆,块块饱满,甜辣的口感与蟹肉极鲜的滋味交汇,舌尖的味蕾被打开。

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这个汤汁用来拌饭真的太好吃了,一点儿都不浪费!

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泡椒藕带

南昌人对藕节也是情有独钟,在秋冬季节,它几乎是每户人家饭桌上的一道美味家常菜。

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其肉质厚实且极嫩,口感清脆、鲜甜,加上一点儿红辣椒,真像小时候放学回家,在门口就能闻到那股诱人的香味,恨不得吃三碗饭!

推荐 :油浸鱼、蟹脚、油渣、沙钵肥肠、米酒冲蛋

人均 元

交通:地铁一号线八一广场站5号口出

营业时间:-;-

提醒:

★ 仅此一家,别无分号

★ 绝对不能错过的老店

绝味水煮

水煮也是南昌的一绝,在很多年以前只有南昌才有,有点儿像麻辣烫,但更入味,是外地人一定要尝的特色!

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卤过的牛肉特别好吃,这么大一块腱子肉,既入味又有嚼劲,还有软嫩如豆腐的猪血,秘制的心肺、肠结、鸡脚都充满了风味。

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推荐 :藕丸、卤心肺、香辣牛肉、螺蛳、无骨鸡柳、特色鸡脚

人均 元

广场南路店

交通:地铁一号八一广场站3号口出

营业时间:-

提醒:

★ 比麻辣烫更入味

★ 南昌首创

★另有多家分店

老三样

老三样的创始人—田螺姑娘,本是一个十足的吃货,只要在或者朋友圈看见一道想吃的食物,就一定会去,哪怕是一张飞机票/火车票的距离,是一个十足的行动派!

本地人告诉你,别白花钱了,这才是南昌必吃的美食

这家专卖南昌菜的网红店,连续排了两年的队,本地为之热爱,就连喜茶刚入驻南昌时也与之联名。

多肉大鸡脚

炖的软糯的鸡爪爪,放在嘴里就能轻松地骨肉分离,胶质般的口感,香辣之余还带了一丝丝甜,是地道的南昌味。

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牙签猪颈肉

猪颈肉的鲜嫩程度相当于鱼脸肉,不加任何调味品,炸至金黄酥脆的小肉条,出锅后加上芝麻提香,口感极为丰富。

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推荐 :鲜虾花甲、嫩豆腐牛蛙、蟹脚捞面、多肉辣鸡脚、无骨鸡柳、特色鸡脚

人均 元

船山路店

交通:地铁一号线万寿宫站1号口出

营业时间:-;-

红谷滩店

交通:地铁一号线绿茵路站1号口出

营业时间:-;-

提醒:

★ 常年排长龙的网红店,早点去

★南昌仅两家,千万别走错了

十一长假已经启动

快点跟着这张list一起吃吧

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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